Erzurum Lokanta

 Erzurum Yöresel Lokantaları

 Doğu Anadolu ve Karadeniz dağları eteklerine konumlanmış olan Erzurum, Türkiye'nin en kalabalık şehirlerindendir. Ayrıca, yüz ölçümü ile Türkiye'nin dördüncü sırasında yer alır. Erzurum, karşısında bulunan sıradağları ile şehre ayrı bir güzellik katmaktadır. Geçmişten günümüze gelen üzerinde yaşamış olan birçok kültürü barındıran Erzurum, Kültür turizmi açısından önemli bir yere sahiptir. Erzurum üzerinden geçen İpek yolu 'da şehre ayrı bir anlam katmaktadır. Özellikle, kış sporlarının yapıldığı Palandöken, dünyaca ünlü unvana sahiptir. Bunun yanı sıra, müzeleri, kervansarayları, doğal güzellikleri ve yöresel yemeklerin yapıldığı yöresel lokantalar ile dillere destan olmuştur.

Erzurum'da Ne Yenilir? Nerelere Gidilir?

 Erzurum denilince akla il gelen meşhur, kendine has lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan ''cağ kebabı' dır. Cağ kebabını Erzurum'un en iyi lokantalar ve restoranlarında yemek mümkün. Bunun yanında daha pek çok birbirinden güzel yöresel lezzetleri sıralayacak olursak; Aşotu çorbası, Çiriş yemeği, Lor Dolması, Şalgam dolması, Hasuta. Özellikle, düğünlerde yapılan ve tüm Erzurum yöresince bilinen bu lezzetler, Osmanlı'dan günümüze gelen geleneksel lezzetlerdir. Bu eşsiz lezzetleri birada yiyebileceğiniz en güzel ev yemeği lokantaları, Erzurum'un hemen hemen her yerinde görmek mümkün.

Erzurum'un En İyi Esnaf Lokantaları

 Erzurum, cağ kebabı dışında özel lezzete sahip meşhur kadayıf dolmasıyla da bilinir. Bol ceviz ve kadayıfın mükemmel uyumu ile yemeye doyum olmayan bu eşsiz lezzeti en iyi esnaf lokantaları yerlerinde yiyebilirsiniz. Erzurum'da yediğiniz etin ayrı bir tadı vardır. Çayırlarda, otluklarda otlanan hayvanların etinden yapılan muhteşem cağ kebabının tadını başka yerlerde bulmak zordur diyebiliriz. En güzel cağ kebabı lokantaları nesilden nesle gelen ustalardan oluşur. Erzurum tadına doyum olmayan en güzel tatları, gezilecek, görülecek tarihi yerleri ve mekanları ile her yıl binlerce insanı ağırlamaktadır.